Dinerkaart

Voorgerechten

Carpaccio
met pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise
11,25
Gamba’s
8 stuks in Jura saus met brood
+ 4 gamba’s
11,50
+ 3,-
Gyoza
6 Japanse kip dumplings met soja
8,50
Calamaris
met aioli en limoen
7,50
Soep van ’t moment
zie krijtbord of vraag de bediening
5,95
Proeverij het Wapen
selectie van diverse warme en koude voorgerechten
(vanaf 2 personen)
13,50 p.p.

3 gangen maandmenu 29,50
zie link

Lekker vooraf of erbij

Zuurdesembrood
met kruidenboter, pesto en aioli
5,95
Soep van ’t moment
zie krijtbord of vraag de bediening
5,95
Plenkske
diverse ham- en worstsoorten, brood en olijven
9,95

Hoofdgerechten

Biefstuk
met pepersaus
250 gram
180 gram


22,50
19,50
Beenham
+/- 300 gram in eigen jus
19,50
Vangst van de week
wisselend visgerecht
18,50
Risotto (V)
met pompoen
17,50
Fried rice
Oosters, met gamba’s en groenten
18,00
Hoenderfilet
Vulling van bospaddestoelen, met cranberry saus
17,00
Proeverij van hoofdgerechten
selectie van, op etagère geserveerd
(vanaf 2 personen)
22,50 p.p.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met roerbakgroenten

Frietjes met mayonaise+ 2,50
Aardappelkroketjes met mayonaise+ 2,50
Aardappelgratin+ 3,00
Groene Salade+ 3,50
Extra Warme saus+ 1,75
Truffelmayonaise+0,60
Aioli+ 0,60

Herberghap

Schnitzel
met paddenstoelensaus
16,50
+ Kaas en Spek
+ Gebakken Ei
+ Pulled Pork
+ 1,-
+ 1,-
+ 3,50
Saté
van kippendijen met satésaus, kroepoek
en gefrituurde uitjes
16,50
Burger
100 % rundvlees met spek, kaas, tomaat,
komkommer
16,50
+ Gebakken Ei
+ Pulled Pork
+ 1,-
+ 3,50
Fish & Chips
met remoulade saus
16,50

De herberghap is de gehele dag te bestellen en word geserveerd met frietjes en salade

Loaded Fries

Truffle
Friet, spekjes, Pecorino, & truffel
XL
11,50

+ 3,50
Spicy Chicken
Friet, Kippendijen, chilisaus & cheddar
XL
11,50

+ 3,50
Pork
Friet, Pulled pork, BBQ sauce & cheddar
XL
11,50

+ 3,50

Nagerechten

Dame Blanche
met Belgische Callebaut chocolade
6,50
Chocolade droom
mousse, ijs en brownie
8,25
New York Cheesecake
met frambozensaus
5,75
Espresso Martini
espresso, Absolut Vodka, Kahlúa
9,25
Proeverij
selectie van zoetigheden
8,50
Kaasplankje
3 diverse kazen geserveerd met kletzenbrood
9,50