Dinerkaart

Voorgerechten

Carpaccio met pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise	11,25
Gamba’s 8 stuks in Jura saus met brood + 4 gamba’s	11,50 + 3,-
Gyoza 6 Japanse kip dumplings met soja	8,50
Calamaris met aioli en limoen	7,50
Soep van ’t moment zie krijtbord of vraag de bediening	5,95
Proeverij het Wapen selectie van diverse warme en koude voorgerechten (vanaf 2 personen)	13,50 p.p.

3 gangen maandmenu 28,50
zie link

Lekker vooraf of erbij

Zuurdesembrood met kruidenboter, pesto en aioli	5,95
Soep van ’t moment zie krijtbord of vraag de bediening	5,95
Plenkske diverse ham- en worstsoorten, brood en olijven	9,95

Hoofdgerechten

Biefstuk met pepersaus 250 gram 180 gram	22,50 19,50
Beenham +/- 300 gram in eigen jus	19,50
Vangst van de week wisselend visgerecht	18,50
Risotto (V) met pompoen	17,50
Fried rice Oosters, met gamba’s en groenten	18,00
Hoenderfilet Vulling van bospaddestoelen, met cranberry saus	17,00
Proeverij van hoofdgerechten selectie van, op etagère geserveerd (vanaf 2 personen)	22,50 p.p.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met roerbakgroenten

Frietjes met mayonaise	+ 2,50
Aardappelkroketjes met mayonaise	+ 2,50
Aardappelgratin	+ 3,00
Groene Salade	+ 3,50
Extra Warme saus	+ 1,75
Truffelmayonaise	+0,60
Aioli	+ 0,60

Herberghap

Schnitzel met paddenstoelensaus	16,50
+ Kaas en Spek + Gebakken Ei + Pulled Pork	+ 1,- + 1,- + 3,50
Saté van kippendijen met satésaus, kroepoek en gefrituurde uitjes	16,50
Burger 100 % rundvlees met spek, kaas, tomaat, komkommer	16,50
+ Gebakken Ei + Pulled Pork	+ 1,- + 3,50
Fish & Chips met remoulade saus	16,50

De herberghap is de gehele dag te bestellen en word geserveerd met frietjes en salade

Loaded Fries

Truffle Friet, spekjes, Pecorino, & truffel XL	11,50 + 3,50
Spicy Chicken Friet, Kippendijen, chilisaus & cheddar XL	11,50 + 3,50
Pork Friet, Pulled pork, BBQ sauce & cheddar XL	11,50 + 3,50

Nagerechten

Dame Blanche met Belgische Callebaut chocolade	6,50
Chocolade droom mousse, ijs en brownie	8,25
New York Cheesecake met frambozensaus	5,75
Espresso Martini espresso, Absolut Vodka, Kahlúa	9,25
Proeverij selectie van zoetigheden	8,50
Kaasplankje 3 diverse kazen geserveerd met kletzenbrood	9,50