Dinerkaart

Voorgerechten

Carpaccio
met pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise
11,25
Gamba’s
8 stuks in knoflookolie
+ 4 gamba’s
11,50
+ 3,-
Gyoza
6 Japanse kip dumplings (of vega) met soja
8,50
Quesadillas
cheddar, pico de gallo, zure room
8,50
Calamaris
met aioli en limoen
7,95
Chorizo croquetas
met limoenmayo en geroosterd desem
8,25
Soep van ’t moment
zie krijtbord of vraag de bediening
6,25
Proeverij het Wapen
selectie van diverse warme en koude voorgerechten
(vanaf 2 personen)
14,50 p.p.

3 gangen maandmenu 30,50
zie link

Lekker vooraf of erbij

Zuurdesembrood
met kruidenboter, pesto en aioli
5,95
Plenkske
diverse ham- en worstsoorten, brood en olijven
9,95

Hoofdgerechten

Biefstuk
met pepersaus
250 gram
180 gram


24,50
19,50
Varkenshaas medallions
omwikkeld met pasham, met salie jus
19,50
Vangst van de week
wisselend visgerecht
19,50
Shakshuka (V)
kruidige tomatensaus met ei
17,50
Fried rice
Oosters, met gamba’s en groenten
18,50
Duo van kip
Pulled en Yakitori
18,00
Proeverij van hoofdgerechten
selectie van, op etagère geserveerd
(vanaf 2 personen)
23,50 p.p.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met roerbakgroenten

Frietjes met mayonaise+ 3,00
Aardappelkroketjes met mayonaise+ 3,50
gebakken aardappeltjes+ 3,00
Aardappelgratin+ 3,50
Groene Salade+ 3,50
Extra Warme saus+ 1,75
Truffelmayonaise+0,60
Aioli+ 0,60

Herberghap

Schnitzel
met paddenstoelensaus
17,50
+ Kaas en Spek
+ Gebakken Ei
+ Pulled Chicken
+ 1,-
+ 1,-
+ 3,50
Saté
van kippendijen met satésaus, kroepoek
en gefrituurde uitjes
17,50
Burger
100 % rundvlees met spek, kaas, tomaat,
komkommer
17,50
+ Gebakken Ei
+ Pulled Pork
+ 1,-
+ 3,50
Fish & Chips
met remoulade saus
17,50

De herberghap is de gehele dag te bestellen en word geserveerd met frietjes en salade. De burger en de Schnitzel zijn beide ook verkrijgbaar in een vega variant

Loaded Fries

Truffle
Friet, spekjes, Pecorino, & truffel
XL
11,50

+ 3,50
Spicy Chicken
Friet, Kippendijen, chilisaus & cheddar
XL
11,50

+ 3,50

Nagerechten

Dame Blanche
met Belgische Callebaut chocolade
6,95
Chocolade droom
mousse, ijs en brownie
8,25
New York Cheesecake
met frambozensaus
5,95
Espresso Martini
espresso, Absolut Vodka, Kahlúa
9,25
Peer
warm, in karamelsaus met pistache ijs
8,50
Proeverij
selectie van zoetigheden
8,50
Kaasplankje
3 diverse kazen geserveerd met kletzenbrood
9,50