Dinerkaart

Voorgerechten

Carpaccio
met pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise
9,75
Drieluik van vis
“de Jong” Garnalenbitterbal, vispotje en gamba
10,50
Ardenner Paté
met compote en zuurdesembrood
7,95
Tempura
van gamba met wakame en sojabonen
9,75
Soep van “t moment
zie krijtbord of vraag de bediening
5,75
Proeverij het Wapen
selectie van diverse warme en koude voorgerechten
(vanaf 2 personen)
11,75 p.p.

3 gangen maandmenu 28,50
zie link

Lekker vooraf of erbij

Zuurdesembrood
met kruidenboter, pesto en aioli
5,95
Soep van ’t moment
zie krijtbord of vraag de bediening
5,75
Plenkske
diverse ham- en worstsoorten, brood en olijven
9,75

Hoofdgerechten

Spies
van varkenshaas met stroganoff saus
16,50
Diamanthaas
met pepersaus
17,25
Vangst van de week
wisselend visgerecht
17,50
Shakshuka (V)
ei in grove tomatensaus
15,50
Fried rice
oosters, met gamba’s en groenten
17,95
Surf & Turf
diamanthaas, gamba’s en salieboter
19,50
Proeverij van hoofdgerechten
selectie van, op etagère geserveerd
(vanaf 2 personen)
21,50 p.p.
Kindergerecht
in overleg
8,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise behalve de shakshuka en fried rice

Truffelmayonaise i.p.v. + 0,50
Extra frietjes+ 3,50

Herberghap

Schnitzel
met paddenstoelensaus
14,50
+ Kaas en Spek
+ Gebakken Ei
+ 1,-
+ 1,-
Saté
van kippendijen met satésaus, kroepoek
en gefrituurde uitjes
14,50
Burger
100 % rundvlees met spek, kaas, tomaat,
komkommer
14,50
+ Gebakken Ei+ 1,-
Fish & Chips
met remoulade saus
14,50

De herberghap is de gehele dag te bestellen en word geserveerd met frietjes en salade

Nagerechten

Dame Blanche
met Belgische Callebaut chocolade
6,25
Chocolade droom
mousse, ijs en brownie
7,50
Yoghurt Parfait
met citroen sorbet
7,25
Proeverij
selectie van zoetigheden
8,25
Kaasplankje
3 diverse kazen geserveerd met kletzenbrood
9,50