Dinerkaart

Voorgerechten

Carpaccio met pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise	9,75
Drieluik van vis “de Jong” Garnalenbitterbal, vispotje en gamba	10,50
Ardenner Paté met compote en zuurdesembrood	7,95
Tempura van gamba met wakame en sojabonen	9,75
Soep van “t moment zie krijtbord of vraag de bediening	5,75
Proeverij het Wapen selectie van diverse warme en koude voorgerechten (vanaf 2 personen)	11,75 p.p.

3 gangen maandmenu 28,50
zie link

Lekker vooraf of erbij

Zuurdesembrood met kruidenboter, pesto en aioli	5,95
Soep van ’t moment zie krijtbord of vraag de bediening	5,75
Plenkske diverse ham- en worstsoorten, brood en olijven	9,75

Hoofdgerechten

Spies van varkenshaas met stroganoff saus	16,50
Diamanthaas met pepersaus	17,25
Vangst van de week wisselend visgerecht	17,50
Shakshuka (V) ei in grove tomatensaus	15,50
Fried rice oosters, met gamba’s en groenten	17,95
Surf & Turf diamanthaas, gamba’s en salieboter	19,50
Proeverij van hoofdgerechten selectie van, op etagère geserveerd (vanaf 2 personen)	21,50 p.p.
Kindergerecht in overleg	8,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise behalve de shakshuka en fried rice

Truffelmayonaise i.p.v.	+ 0,50
Extra frietjes	+ 3,50

Herberghap

Schnitzel met paddenstoelensaus	14,50
+ Kaas en Spek + Gebakken Ei	+ 1,- + 1,-
Saté van kippendijen met satésaus, kroepoek en gefrituurde uitjes	14,50
Burger 100 % rundvlees met spek, kaas, tomaat, komkommer	14,50
+ Gebakken Ei	+ 1,-
Fish & Chips met remoulade saus	14,50

De herberghap is de gehele dag te bestellen en word geserveerd met frietjes en salade

Nagerechten

Dame Blanche met Belgische Callebaut chocolade	6,25
Chocolade droom mousse, ijs en brownie	7,50
Yoghurt Parfait met citroen sorbet	7,25
Proeverij selectie van zoetigheden	8,25
Kaasplankje 3 diverse kazen geserveerd met kletzenbrood	9,50